バンコクで食べられる本当に美味しいイサーン料理店4選
- 2019.06.23
- グルメ
タイ料理はパッタイ、ガパオ、トムヤンクンあたりが日本では有名ですが、もちろんそれだけではありません。
タイ旅行経験者なら、カオマンガイやバミー、タイスキなどのタイ料理に挑戦した人は多いと思います。
ただ、移住すると上記のような有名タイ料理にも飽きて来ますよね?
タイ移住者に大人気で日本人の口にも合う、イサーン料理が美味しいおすすめのお店をこちらで紹介したいと思います!
タイ旅行者や、タイ移住初心者の方に読んでいただけたら幸いです!
イサーン料理とは?
イサーンとはタイの東北地方のことで、イサーン料理はその地方で日常的に食べられている料理の総称です。
イサーンではもち米を主食として食べられています。
おかずは辛みが強いのが特徴ですが、必ずしも激辛なものばかりではありません。
ちなみにカオサンなんかでよくみる昆虫食はイサーンから来たものらしいですが、、、それもそれだけではないのでご安心を。
ガイヤーン、ソムタム、ラープは特に有名でバンコクでも非常によく食べられています。
ガイヤーンは鶏肉を炭火焼したもので、ロティサリーチキンやローストチキンに似ていて結構見た目ゴージャスです。でも小さいものなら30Bとかで屋台で売っていたりします!
ソムタムは有名。青パパイヤのサラダで、干しエビやナッツと一緒にマナオとナンプラーで味付けしています。
私が特に好きなのが、トムセープ(モツのハーブスープ煮込み)で、これはかなり辛いので注文するときはマイサイプリック(唐辛子入れないで)やマイペッ(辛くない)を伝えないと結構しんどいです。
チムチュムは土鍋のようなものであっさりしたクリアスープで野菜がいっぱい食べられるのでオススメ。
では、バンコクで美味しいイサーン料理が食べられるお店を紹介していきます!
サバイジャイガイヤーン
サバイジャイガイヤーンはかなり有名店でいつもお客さんで賑わっています。
お店の場所が最近変わったのですが、間違えないように前のお店の近くに道案内のスタッフがいるほど人気w
ここはメニューがとても多く、お店が綺麗なので気軽に行くことができますよ。
メニュー例
フライドスモークチキン
スモークチキンが上げられている珍しい料理。スモークした分ジューシーさがうしなわれていて、これを頼むなら普通のガイヤーンかガイトー(フライドチキン)を頼んだ方がいいでしょうw
ビーフステーキ
こんなものあるのでタイ料理ちょっと苦手かも、、、と思っても逃げ道があります。
トムセープ ムー
こちらがトムセープ。頼み方がよくなくて、モツじゃなくて普通のお肉が出て来ちゃいました。
エビとブロッコリー炒め
中華っぽいお味。
だいたいいつも一人500Bくらいです!
場所・営業時間
最寄りはBTSエカマイで、エカマイ駅からは1.2km、徒歩だと15分ほどかかります。
タクシーで行くならば、スクンビット63のエカマイ3と伝えればほぼ店の前に連れて行ってくれます。運転手によってはサバイジャイガイヤーンでわかる人もいると思います。
営業時間は10:30〜22:30で定休日はありません。閉店は早めですが、昼からやっているのでランチでも行けるのが嬉しいですね。
バーンイサーン
ここはプロンポン駅近くにあって、アクセスが他のお店よりもいいのでよく行っています。
よく行っているので写真がほとんどありませんでした><
今度行ったら写真撮って更新します!
メニュー例
こちらがチムチュム!屋台なんかでもこのお鍋がたくさん並んでいるのを見かけませんか?
中身の様子がわからなくて申し訳ないですが、具材は白菜や空芯菜、春雨などの日本のお鍋にも入れるような具材たちです。
タイバジルが入っていて、結構癖が強いので私はいつもタイバジルだけ避けて作ります。
シーフードもありますが、豚肉がオススメ。野菜を先に少し煮てから豚肉を卵に絡めてお鍋に投入します。
やり方がわからなければおばちゃんが鍋の面倒を見てくれるので大丈夫。
タイスキにも煮ていますが、もっとあっさりしていて日本人が食べやすい味付けです。
甘辛いタレが付いて来ますがお鍋に味があるのですこーしだけ入れて食べるくらいがちょうどいいです。
その他のオススメは、
小エビの素揚げ、外の水槽で買っている小エビがカラッと上げられて出て来ます。一緒に上げられているつぶつぶは胡椒なので食べない方がいいです。
チキンウィング、手羽先ですが、おっきくてジューシー!山ちゃんの手羽先が大好きな私ですが、気分によってはこっちの方が美味しい時があります。
ガイヤーンとコームーヤーン(豚の首肉のロースト)もこのお店のものはとても美味しいですよ!コームーヤーンは豚トロみたいな感じで、歯ごたえとジューシーさがたまりません!
だいたいいつも一人500Bくらいです!
場所・営業時間
最寄り駅はBTSプロンポンで、プロンポン駅からは900m、徒歩で10分程度なので、十分歩いて行ける距離ですね。
タクシーで行く場合はスクンビット31と伝えてください。ソイに入ったら少しまっすぐ進めば左手にあります。
営業時間は17:00〜04:00で定休日はありません。
朝の4時までやっているのがすごくいいですね!朝まではしごができる珍しいお店です。
プラカノンのレバ刺し・イサーン料理店(店名なし)
ここはイサーン料理というよりはレバ刺しや刺身が日本式の食べ方ができてしかもめちゃめちゃ安いのが口コミで広まって、タイ在住日本人に大人気のお店です。いつも賑わっています。
ちなみにメニューは日本語が通じますよ。炙り、とかレバ刺し、刺身など。
かなり好評で、旅行客を連れて行くのもお決まりになって来ました。
味がとにかく美味しくてとにかくやすいので多用していますが、ここで気になるのがトイレ。
トイレに行くには鶏の小屋を超えなければいけなくて、鶏が起きているとちょっと怖いです。鶏が眠っていても道が暗いので私は一人で行けません><
ティッシュはありません。卓上のものを持っていきましょう。
メニュー例
トムセープ ムー(豚もつ)
ここのトムセープはとても美味しいです!
牛もあります。牛と豚でスープの味が全然違うので食べ比べるのもいいと思います。
ここも何も言わないと辛いので辛くしないでと伝えましょう。
牛炙り
こんな日本っぽい肉料理も食べられるんです!イサーン料理とは言えないですが、美味しいですよ!おろしポン酢をつけてくれます。
牛しゃぶも最近始まりました。 この量で400バーツ!!!
写真はないですが、この他には豚のハーブサラダと牛タンがお気に入りです。
だいたいいつも一人250Bくらいです!
場所・営業時間
最寄り駅はBTSプラカノンですが、駅からは遠く、3km離れているので徒歩35分はかかります。駅から歩いて行くのは現実的ではないですね。
大きなソイで言うとスクンビット71にありますが、タクシーで行く場合はPridi(プリ(ピ)ーディー)43と伝えてください。
営業時間は19:00〜04:30で月曜が定休日です。屋台系のお店は月曜休みが多いですね。
ノーンカーイジムジュム
このお店を知っている人は少ないかもしれません。
以前はタイ人しかお客さんはいなく、メニューもなかった(出してくれなかった?)ため、ここでの注文はムーガタ(イサーンの焼き鍋)一択でした。
口コミで広まったのか、今は白人のお客さんが多く、メニューも出してくれます。しかも英語メニューあり!
お店もかなり綺麗になりました!前はトイレが絶望的でしたが、普通の水洗トイレになりました。ティッシュはトイレにないのでテーブルに置いてあるものを持っていきましょう。
メニュー例
ここに来たら何と言ってもムーガタ!先ほど書いたように、イサーンの焼き鍋的な料理で、変わった形の鍋で、真ん中で肉を焼いて、周りの溝の部分で野菜を煮込みます。
お代わりするたびに、肉汁が下の鍋に滴って、どんどん濃いスープになっていきます。
ここでももちろんトムセープが食べられます。ここのはめちゃめちゃ辛かった><
味は美味しいんですが容赦ない、、、
ここでも牛タンの炙り焼きが食べられますよ!
生エビも食べられます。シーフードソースで食べるので、強制的に辛いです。
ちなみにお腹を壊したことはありません。
だいたいいつも一人250Bくらいです!
場所・営業時間
ピーディー(エカマイ)23にあります。駅からはかなり遠いのでタクシーかバイタク必須ですね。駅から徒歩では無理です。
アクセス悪いので、あまり日本人は見かけません。見かけたのは今までで一回だけでしたね。
月曜定休で、営業時間は18:00から翌朝の04:00まで!
朝までやっているのはとても便利ですね!
最後に
いかがでしたか?
私には駐妻の友達もいますが、ほとんどの子がイサーン料理を知らないというので、ぜひ知ってもらいたい、食べて見てもらいたいと思い、この記事を書きました。
まだ経験していない方はぜひ!
特に、レバ刺し屋やノンカイジムジュムは異国感溢れる空間(汚めだけど)で価格も安く美味しいので、友達が旅行で来た時に連れて行くと喜ばれるかもしれません!!男性の方が、いきやすいかな、、、。
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